Наша лінія виробництва піци підходить для виготовлення піц різних розмірів із бездоганною стабільністю на високій швидкості. Дизайн лінійки формування піци базується на високої точності, великій місткості, гнучкості та гігієнічному дизайні для забезпечення найвищої якості піци та легкої експлуатації.
01 Система безперервного листування тіста з низьким навантаженням: рівномірно розширює тісто у безперервну мережу за допомогою контрольованого тиску ламінації.
02 Механізм прокатування країв: Розроблений для стискання бокових частин листів тіста, забезпечуючи підвищену компактність.
03 Планетарний механізм редукції передач: розроблений для рівномірного тоншіння листів тіста через стиснення на основі планетарних шестерень.
04 Поперечний механізм прокатки: Розроблений для бокового стиснення листів тіста.
05 Подвійний роликовий механізм
06 Система рухового різання
07 Блок для видалення країв
08 Система впорскування та начинки томатного соусу
09 Система розсіювання топпінгу
Передова операційна система для високоефективного виробництва
Режим швидкого та легкого очищення
Передове проєктування мінімізує простої для економії коштів
Зручне керування через смартфон, планшет, ПК та вбудований сенсорний екран
Інтелектуальна ефективність для зменшення енергоспоживання
• Ширина листа тіста: 600-800-1000-1200 мм; Діапазон товщини: 3-20 мм.
• Запатентована операційна система, висока сумісність із виробничими системами для забезпечення вихідної потужності. Підтримує смартфони, планшети, комп'ютери та режими роботи на сенсорному екрані для максимальної зручності та контролю виробництва.
• Лінія формування піци забезпечує рівномірно текстуровані та рівномірні листи тіста з мінімальним навантаженням, щоб отримати високоякісні вироби з точним контролем ваги.
• Інтуїтивне управління, зручний для початківців сенсорний екран, підходить навіть для напівкваліфікованого персоналу.
• Стабільність формування тіста підтримується завдяки сучасній системі керування, яка гарантує точність ключових процесів у виробництві
• Розроблені з швидкорозбіруваними та миючими компонентами, що зменшує як складність очищення/обслуговування, так і витрати.
| Технічні параметри |
Розміри обладнання: Ефективна ширина листа тіста: Максимальна вихідна потужність тіста: Товщина листа тіста: Загальне споживання електроенергії: Вимога до тиску повітря: Коефіцієнт споживання повітря: Швидкість конвеєрної стрічки: |
31215*2242*3326мм 600-800-1000-1200мм 1-2,3 Т/год 1,5-10 мм 40 кВт 0,6 МПа (6 кг/см²) 2м³/хв 2-12 мв/хв |
|
Застосовні типи тіста |
Тісто для піци з дріжджами (60-72% вологи) |
|
| Обсяг виробництва |
Круглі листи для тіста для піци, прямокутні листи та листи для тіста для піци. |
|
| Робоче середовище |
Вантажопідйомність на підлогу: Температура навколишнього середовища: Вологість навколишнього середовища: Вібрація: Перешкоди: |
Середнє навантаження≥500 кг/м² 1-40°C Немає інею чи конденсації при максимальній вологості 75% ≤0,5G Вільний від сильних радіо/електромагнітних перешкод |
